jeudi 29 décembre 2022
Le nouvel astronaute belge Raphaël Liégeois
lundi 26 décembre 2022
La flamiche de Dinant
Le mot "flamiche" vient de la miche que l'on cuisait autrefois au four chauffé au bois pendant que le bois brûlait encore en produisant des flammèches. Aujourd'hui, elle est cuite dans un moule de 30 à 35cm de diamètre, et d'une hauteur d'environ 3cm.
Ingrédients : 500g de pâte à pain améliorée, 250g de beurre, 500g de boulette de Romedenne, 13 oeufs pour un moule de 30cm de diamètre, sel, poivre.
Déroulement :
1. Foncez le moule à tarte d'une très mince couche de pâte.
2. Etalez-y le fromage.
3. Répartissez des noisettes de beurre à la surface.
4. Mixez ou battez les oeufs, ajoutez du sel et assez bien de poivre, et versez les oeufs sur le fromage.
5. Laissez cuire pendant 20 minutes dans un four à environ 220°.
6. Servez au sortir du four.
jeudi 15 décembre 2022
De Bekende Vlamingen
Un "Bekend Vlaming" (Flamand connu) est une personnalité extrêmement connue en Flandre. Dans beaucoup de cas, il n'est pas connu au sud du pays, mais certains d'entre eux ont une renommée mondiale.
Voici quelques "Bekende Vlamingen" dont je vous ai déjà parlé :
- BONNY Johan : https://journalpetitbelge.blogspot.com/2023/01/johan-bonny-leveque-progressiste-danvers.html
- COUCKE Marck : http://journalpetitbelge.blogspot.com/2019/10/marc-coucke-et-la-wallonie.html
- DE CROO Alexander : http://journalpetitbelge.blogspot.com/2020/10/notre-nouveau-premier-ministre.html
- DE CROO Herman : http://journalpetitbelge.blogspot.com/2019/02/autobiographie-dherman-de-croo.html
- DE KESEL Jozef : http://journalpetitbelge.blogspot.com/2022/07/les-75-ans-du-cardinal-jozef-de-kesel.html
- DHONT Lukas : http://journalpetitbelge.blogspot.com/2022/11/deuxieme-film-pour-le-realisateur-belge.html
- DIERENDONCK Hendrik : http://journalpetitbelge.blogspot.com/2018/10/cote-belge-le-boucher-hendrik.html
- EVENEPOEL Remco : http://journalpetitbelge.blogspot.com/2022/10/remco-evenepoel-champion-du-monde-2022.html
- ROUSSEAU Conner : http://journalpetitbelge.blogspot.com/2022/09/conner-rousseau-personnalite-politique.html
- VAN AERT Wout : http://journalpetitbelge.blogspot.com/2022/07/wout-van-aert-maillot-vert-du-tour-de.html
- VAN QUICKENBORNE Vincent : http://journalpetitbelge.blogspot.com/2022/08/vincent-van-quickenborne-ministre.html
- VANSTEENKISTE Emilie (Miss Belgique 2023) : https://journalpetitbelge.blogspot.com/2023/03/deux-bekende-vlamingen-jonas-lauwereys.html
jeudi 8 décembre 2022
Eden Hazard quitte les Diables Rouges
jeudi 1 décembre 2022
Les poupées sourdes belges
Très bonne initiative dont j'ignorais l'existence ! Anne Vandebosch (59 ans) s'est confiée à Plus Magazine:
"Assistante dans un centre auditif à Arlon, je me suis dit que les enfants malentendants accepteraient mieux leur appareillage et leur différence si leur poupée ou doudou portait le même qu'eux. Passionnée par mon métier, j'ai rejoint un groupe Facebook de parents d'enfants malentendants afin de répondre à leurs questions. Une maman française désemparée écrivait que sa puce de deux ans n'arrêtait pas d'arracher ses appareils auditifs. Ce fut le déclic ! Disposant au travail d'anciens appareils factices de démonstration, j'ai eu l'idée de lui envoyer un faux appareillage à fixer sur la poupée de sa fille pour qu'elle puisse s'identifier à sa complice. Et du coup, l'enfant a réclamé ses aides auditives. Chouette ! C'est ainsi que j'ai créé en 2020 le groupe "Les poupées sourdes" sur Facebook. Ce lieu d'échange compte plus de deux milliers d'abonnés et j'ai envoyé quasi un millier d'enveloppes avec des appareils factices dans 18 pays, surtout en France mais aussi en Israël, au Canada, en Espagne, aux Etats-Unis, etc. Je demande aux parents une photo de l'appareillage, une du petit compagnon et la hauteur de son oreille, puis je cherche le même modèle que porte l'enfant, je copie la couleur et je l'envoie. C'est gratuit grâce aux dons. Je reçois ensuite des photos d'enfants rayonnants, des dessins et messages touchants. Je ne m'attendais pas à un tel succès ! Après avoir été reçue au palais royal en tant qu' "héroïne du quotidien" de l'initiative citoyenne Be Heroes, constitue une belle reconnaissance et une bonne promotion pour aider le plus d'enfants possible. Les audiciens pédiatriques devraient proposer un double, factice, de l'appareillage pour le doudou ou la poupée de l'enfant. Progressivement, les écoles introduisent une poupée sourde dans les classes maternelles pour changer le regard sur les appareils auditifs. C'est une avancée".